中國酒店數(shù)量持續(xù)增長,連鎖酒店滲透率穩(wěn)步上升
隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們生活水平日益提高,人們對精神文化的更高要求促使中國旅游業(yè)快速發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì),中國旅游人次從2014年的36.11億人次上漲至2019年的60.06億人次,年均復(fù)合增長率為10.7%。另外,經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,以及近些年國內(nèi)日益完善的立體交通網(wǎng)絡(luò)(公路、高鐵、航線),為大量的商務(wù)出行帶來便利。
旅游和商務(wù)出行的增加為國內(nèi)酒店行業(yè)帶來了巨大的發(fā)展機(jī)遇。如下圖所示,2015-2019年我國酒店數(shù)量總體持續(xù)增長。據(jù)中國飯店協(xié)會預(yù)計(jì),在未來5年時(shí)間里,中國酒店規(guī)模有可能將超越美國,成為世界第一大市場,連鎖化、品牌化依舊具有很大的潛力。
近幾年,方便快捷、干凈衛(wèi)生、具有標(biāo)準(zhǔn)化的裝修風(fēng)格和服務(wù)的連鎖酒店更符合大眾化消費(fèi)。對于消費(fèi)者來說,睡眠質(zhì)量是評價(jià)一家酒店優(yōu)劣的主要因素之一。質(zhì)量良好的床墊能滿足入住者對于睡眠的基本要求,讓旅游、商務(wù)人士通過短暫的睡眠,卸去一天的疲憊。因此,一些連鎖酒店對床墊的選擇顯得更為重視,如引入智能睡眠概念的“零壓”床墊等。
反過來看,作為聚氨酯軟泡下游的床墊,除了民用C端內(nèi)需和出口市場,酒店成為床墊企業(yè)B端業(yè)務(wù)發(fā)展的重要支柱。
連鎖酒店對軟體家具的采購模式是怎樣的?
據(jù)了解,大多數(shù)連鎖酒店床墊、沙發(fā)等家具的采購是通過集團(tuán)總部提前列好采購清單,根據(jù)自身預(yù)算、定位在投標(biāo)的供應(yīng)商里面選擇,每個品類最終會定1~3家供應(yīng)商。酒店集團(tuán)與供應(yīng)商簽訂年度合同,告知供應(yīng)商一年的酒店新增開店數(shù)量,廠商以MTO(make-to-order)模式備貨、生產(chǎn)。酒店一般會先預(yù)付款,提付款,再貨到付款剩余部分。
相較于單體酒店,連鎖酒店的采購更專業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化、一體化。對于軟體家具廠商而言,連鎖酒店的標(biāo)準(zhǔn)化也能在一定程度上為其生產(chǎn)提高效率和節(jié)省成本。
從材料角度出發(fā),連鎖酒店對床墊選擇的主要參考因素
睡眠、休息環(huán)境是人們評判酒店優(yōu)良的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。國內(nèi)床墊組成部分三大頭是彈簧、內(nèi)材和面料,高端床墊會有獨(dú)立彈簧、乳膠、海綿、面料等多層結(jié)構(gòu)。相比于民用床墊,耐久性、安全環(huán)保以及舒適度是酒店床墊更看重的因素。
中國人一般喜歡睡硬一點(diǎn)的床,因此國內(nèi)床墊大多以彈簧床墊為主,透氣性也較好。隨著連鎖酒店的增長,大量的二手廢舊床墊將會產(chǎn)生,但床墊里的彈簧以及多層不同材料的剝離所造成的時(shí)間、人力成本,給床墊回收帶來一定的難度和阻力。
碳中和、可持續(xù)發(fā)展的大背景下,大量的廢舊床墊該如何處理?
目前國內(nèi)床墊回收還處于“廢品回收”階段,即回收后簡單地翻新后再低價(jià)賣出,或者把舊床墊打碎后焚燒或填埋。對比歐美一些國家,舊床墊(海綿)的化學(xué)回收已悄然興起:運(yùn)用化學(xué)方法從廢舊床墊泡棉里提取出最初使用的原料——多元醇,這些新的多元醇可用于軟質(zhì)或硬質(zhì)泡沫產(chǎn)品,甚至可以重新制成質(zhì)量相當(dāng)?shù)男麓矇|。這種回收方式能減少廢棄物和節(jié)約資源,同時(shí)也能減少碳足跡。目前我們可以看到陶氏、巴斯夫、亨斯邁等原料商都在積極與床墊廠家及回收機(jī)構(gòu)合作這種床墊回收項(xiàng)目。
目前國內(nèi)這種化學(xué)方式還未普及,推行也較為困難,一方面是因?yàn)閲鴥?nèi)床墊大多為多層結(jié)構(gòu),較難將聚氨酯泡棉層拆卸和剝離出來。另外也是國內(nèi)回收市場較為混亂,很難實(shí)現(xiàn)“廢物收集、拆卸、回收、再生產(chǎn)”這一管理閉環(huán)。隨著連鎖酒店的發(fā)展,床墊的回收渠道會更加集中,產(chǎn)業(yè)規(guī)?;a(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益和人們環(huán)保意識的增強(qiáng),床墊回收行業(yè)能吸引更多關(guān)注,讓我們拭目以待。
連鎖酒店軟體家具市場未來趨勢如何?
連鎖酒店在未來幾年仍將是快速增長的賽道,尤其是中、高端酒店及三四線城市的布局,但場內(nèi)競爭也會更加激烈。泡棉、家具廠家應(yīng)抓住消費(fèi)者需求,合理控制生產(chǎn)、物流成本,擴(kuò)大市場份額,提高自身競爭力。另外,連鎖酒店的大批量采購所產(chǎn)生的資金占用是否會引入“供應(yīng)鏈金融”概念也值得研究。
新的商業(yè)模式或在醞釀?
連鎖酒店在未來幾年將是快速增長的賽道,尤其是中、高端酒店及三四線城市的布局。新的技術(shù)和商業(yè)模式或帶來新的機(jī)會:
1. 對于上游原材料企業(yè)來說,原廠床墊的回收可以降低產(chǎn)品的原材料成本,減少碳足跡,增加產(chǎn)品的競爭力。同時(shí),綠色、循環(huán)、低碳的理念也契合時(shí)代的大背景,提升品牌的形象。
2. 對于中游的床墊廠家、第三方回收機(jī)構(gòu)來說,連鎖酒店的“整體床墊回收方案”也是業(yè)務(wù)拓展和增厚利潤的有效手段。連鎖酒店的統(tǒng)一采購、使用和回收過程可以打通回收產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)。目前已有一些國內(nèi)頭部企業(yè)參與其中。
3. 對于終端連鎖酒店來說,開辦時(shí)的床墊統(tǒng)一采購是一筆不小的支出?;厥漳J较碌臍堉档挚鄄粌H可以降低酒店整個床墊使用周期的成本,同時(shí)可以創(chuàng)新地引入類似供應(yīng)鏈金融或融資租賃方式,分期付款,這對酒店的現(xiàn)金流也大有裨益。
綜上,循環(huán)經(jīng)濟(jì)下的床墊回收可能會使整條產(chǎn)業(yè)鏈達(dá)到降本增效的目的,未來也許會顛覆現(xiàn)有的市場格局,帶來新的商業(yè)機(jī)會。
床墊、汽車座椅的回收在歐美國家已風(fēng)起云涌,借著“雙碳”“環(huán)?!薄把h(huán)經(jīng)濟(jì)”的東風(fēng),中國市場未來如何發(fā)展我們拭目以待。